建築場所：倉敷市 建築年：2021年 面積： コメント：倉敷美観地区で15年間続いたレストラン「スワン」。2020年5月に西中新田へと移転OPENした。パッと見た外観はまるでおしゃれな住宅のようなデザインだが、一歩店内に入ると開放的な吹き抜けのあるレストランスペースが広がる。 吹き抜けにも大きな窓を取り付け、光がたくさん入ってくる明るい店内。 タイルで仕上げたオープンキッチンからは美味しそうな香りと軽快な調理音が店内に漂う。 吹き抜けの上にも客席を設けており、モダンなデザインのシャンデリアの下で食事を楽しむことができる。
